Имбирь с лимоном представляют собой классическое сочетание, предназначенное для создания чайных напитков. Для приготовления такого чая вам понадобится лимон, свежий корень имбиря, вода и сахар или мед.
Перед приготовлением необходимо тщательно очистить корень имбиря и нарезать его небольшими тонкими кусочками. Целый лимон разрезается на 2 части, из одной выдавливается сок, а другая нарезается тонкими колечками. В заварочный чайник укладывают нарезанный имбирь, который поливают лимонным соком и заливают кипятком. Напиток перемешивают и настаивают не менее 20 минут, после чего по вкусу добавляют сахар или мед и подают к столу. Стоит напомнить вам, что добавлять мед в кипяток не следует – от этого он теряет свои целебные свойства и превращается в яд. Поэтому чтобы этого не произошло, лучше всего добавлять мед в прохладный напиток, температура которого не превышает 60 градусов.
Чай, который содержит в своем составе имбирь с лимоном, очень хорошо подходит для похудения. С помощью этих двух компонентов худели тибетские монахи. Для этой цели необходимо залить кипятком нарезанный имбирь с лимоном, и дать настояться напитку не менее 10 минут. Кроме похудения этот чай оказывается очень эффективен при простудных заболеваниях.
Имбирь с лимоном придают чаю острый и кислый привкус, соотношение вкусов можно отрегулировать самостоятельно путем изменения количества добавляемых ингредиентов. Но не стоит перекладывать в чай имбирь – он придает горечь и может сделать напиток очень острым.