Имбирь – пряность, ритуальное действие которой сложно переоценить. В этом растении удачно соединились форма и содержание: корень имбиря напоминает человеческую фигурку (или сплетение фигур), а горячие имбирные энергии действуют в двух направлениях: «выжигают» негатив, устраняя преграды, и играют роль активного «магнита» для желаемого. Порошок имбиря в ритуалах используется только свежесмолотый, приготовленный самостоятельно. Сильный ритуал очищения […]

Часто увидев в овощном отделе неприглядный с виду корешок имбиря, мы просто проходим мимо. Ведь многие просто не знают, как использовать имбирь. А, между тем, это очень полезное растение, которое используются в медицине, кулинарии и косметологии. Использовать имбирь можно в свежем, молотом, засахаренном и маринованном виде. Конечно, больше всего полезных веществ содержится именно

Имбирь с давних пор известен как лекарственное средство, которое помогает бороться с заболеваниями различного происхождения. Сам по себе он очень богат питательными и минеральными компонентами – в нем содержится кальций, магний, железо, цинк, натрий, фосфор, эфирные масла, витамины, углеводы и протеины. Благодаря такому большому набору полезных элементов, вполне можно использовать имбирь при беременности.

Имбирь – это тропическое растение, которое с первого взгляда напоминает собой более знакомый нам камыш. Как и многие другие тропические растения, имбирь дает хороший урожай только в теплом и влажном климате. Поэтому выращивать его на приусадебном участке и на открытом воздухе проблематично и невыгодно – наш климат не соответствует привычным для этого растения условиям произрастания. […]

Небольшое изящное растение, внешне напоминающее побеги бамбука и известное нам под названием имбирь, не так давно появилось на прилавках магазинов, но уже стало пользоваться заслуженной популярностью как прекрасная восточная пряность, универсальное лекарство и просто красивое декоративное растение, которое может стать необычным украшением дачного участка. И хотя имбирь является уроженцем тропических широт, сегодня его вполне успешно […]

Имбирь с давних пор славился как довольно эффективное средство для похудения. Для этой цели чаще всего используют чай с имбирем для похудения. Основными компонентами, которые оказывают стимулирующий эффект на обменные и пищеварительные процессы, являются шогаол и гингерол (именно благодаря этим веществам имбирь имеет такой пряный и жгучий вкус). Существует много рецептов приготовления чая с имбирем.

Весьма распространенным является молотый имбирь, который продается в качестве специи. Еще в древние времена имбирь пользовался огромной популярностью и был известен как специя и пряность. В Англии его даже считали роскошью, и один фунт этого ценного продукта был равен стоимости целой овцы. А на Руси широкой популярностью пользовалось имбирное печенье, которое отличалось

Имбирь давно считается чуть ли не панацеей от всех недугов. Наши медики все чаще рекомендуют его как средство для борьбы с разными заболеваниями. Никто не ставит под сомнение тот факт, что имбирь имеет массу положительных свойств и помогает лечить многие болезни. Но, как и всякое лекарственное средство, имбирь имеет ряд противопоказаний, с которыми обязательно необходимо […]

Имбирь относится к многолетним растениям. Его родиной считается Азия, которая на сегодняшний день занимает лидирующие позиции в производстве этой восточной пряности. Свойства имбиря известны очень хорошо и успешно используются в современной кулинарии и медицине. Имбирь можно использовать в свежем, сушенном, засахаренном или маринованном виде. В медицине используется первые 2 варианта

Цукаты из имбиря – это прекрасный способ сделать запасы этого полезного растения, которые смогут храниться у вас дома в течение длительного времени. Процесс приготовления цукатов не занимает много времени, и требует немного продуктов – это свежий корень имбиря, сахар и вода. Приготовить цукаты из имбиря можно с помощью нескольких рецептов, выбор зависит от вас самих.