Нам всегда хочется разнообразить свое питание, сделать его и вкусным, и полезным одновременно. Но не всегда эти два качества удается сочетать в одном блюде. Как говорится, вся пища делится на 2 категории – вкусная и полезная. Но мы можем выделить еще и третью категорию – вкусно-полезная пища. Именно сюда относятся блюда из имбиря.
Имбирь известен очень давно как пряность и как лечебное растение. Его вкусовые и целебные качества сделали из него универсальное растение, которое подходит для добавления во многие блюда и помогает бороться с различными недугами. Блюда из имбиря отличаются огромным разнообразием – это и супы, и мясные блюда, и хлеб, и выпечка, и десерты, и салаты, и напитки. Имбирь можно добавлять и в уже знакомые вам блюда – он придает им особую пикантность, раскрывает их вкус и делает их незабываемыми. Имбирь способствует улучшению пищеварения и ускоряет метаболические реакции. Блюда из имбиря – это прекрасный способ разнообразить свое питание и сделать его более здоровым.
Особенное место занимают имбирные напитки. Они отлично себя зарекомендовали в процессе борьбы с простудными заболеваниями, как профилактические средства в период массовых заболеваний, а также как средство для похудения и поддержания стройности фигуры. Как видите, блюда из имбиря пользуются огромной популярностью не только в азиатских странах, но и постепенно завоевывают внимание и любовь наших граждан – все чаще имбирь можно встретить в европейских блюдах.