Полезные свойства корня имбиря



Пожалуй, одной из наиболее распространенных восточных пряностей является корень имбиря. Полезные свойства этого растения давно всем известны. Корень имбиря обладает ранозаживляющим, обезболивающим, противовоспалительным действием. Корень имбиря отличается своеобразным вкусом и запахом, он придает блюдам приятный аромат и особую остроту.

Довольно широкое распространение в медицине получил корень имбиря, полезные свойства которого можно и нужно использовать в лечении различных заболеваний. Очень хорошо имбирь помогает в борьбе с различной мышечной болью. Для этого можно использовать как свежий имбирь, предварительно натертый на мелкой терке, так и сухой имбирь, разведенный водой до состояния кашицы. Имбирный напиток прекрасно справляется с простудными заболеваниями и их проявлениями, а также является хорошим средством для повышения защитных сил организма в период обострения респираторных инфекций.

Полезные свойства корня имбиря
Наиболее излюбленной пряностью, применяемой в кулинарии, является корень имбиря. Полезные свойства его позволяют использовать это растение в процессе приготовления различных блюд – мясных, рыбных, овощных, компотов, чаев, выпечки и хлеба, десертов, консерваций и т. д. Добавлять имбирь можно практически в любое блюдо. Обычно для этого используют свежий или молотый сушенный имбирь. В некоторые блюда добавляют маринованный имбирь, а засахаренный хорошо заменяет собой сладости.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Голосов: 8 Оценка: 4,88/5)
Loading ... Loading ...

Похожие записи:

Оставить комментарий